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外食チェーンがインフレ下で生き残るための必須条件は「消費者に受け入れられる値上げ」 スシローは「7貫1200円セット」で勝負、“魅力を失わない値上げ”戦略(マネーポストWEB)

2026-09-21 06:15 · 阅读原文 ↗

中文摘要

日本外食连锁在通膨与人力短缺夹击下,被迫重新思考涨价策略。过去靠低价竞争的时代已经结束,如今关键在于能否推出让消费者觉得「值得」的价格。寿司郎以「7贯1200日元」套餐迎战,试图在涨价同时保住吸引力。

经济外食产业通膨消费企业经营 考研: economics

关键实体

  • 寿司郎 (org) — 日本知名回转寿司连锁品牌
  • 外食连锁 (org) — 日本餐饮连锁行业统称

日文原文内容

安くて美味しい料理を提供する日本の外食チェーン。デフレ下では、より安い価格を実現するための厳しい競争が繰り広げられたが時代は一変。歴史的な物価高や人手不足で費用が膨らむなか、消費者にとって魅力ある存

AGENT TRANSLATION

原文翻译

AI 辅助翻译

提供便宜又美味餐点的日本外食连锁店,在通缩时代曾为压低价格展开激烈竞争,但时代已经改变。在历史性物价上涨和人力短缺导致成本膨胀的情况下,如何对消费者保持吸引力,成为生存关键。

EXAM INTELLIGENCE

考情考点分析

economics

本文适合日语考研阅读或翻译练习,主题涉及日本经济通膨与外食产业经营策略。文章虽短,但包含「デフレ」「物価高」「人手不足」等经济类高频词汇,以及「繰り広げられた」「膨らむ」等动词搭配。备考时应重点掌握经济新闻常见表达,理解日本从通缩到通膨的宏观转折,并能分析企业涨价策略背后的消费心理。答题切入点在于抓住「消费者接受度」这一核心矛盾,结合具体企业案例说明涨价与维持魅力的平衡。

核心考点

经济类日语词汇

文中出现デフレ、物価高、人手不足等经济术语

备考建议:整理通缩、通膨、成本上涨相关词汇,结合新闻例句记忆
日译中长句处理

原文包含「歴史的な物価高や人手不足で費用が膨らむなか」等长修饰结构

备考建议:练习拆分日式长定语,按中文语序重组,避免翻译腔
日本外食产业经营策略

寿司郎以套餐价格迎战通膨,体现涨价与吸引力的平衡

备考建议:了解日本主要外食连锁品牌及近年价格调整案例,积累背景知识

可能命题方向

  1. 请将文中「歴史的な物価高や人手不足で費用が膨らむなか、消費者にとって魅力ある存在」翻译成自然中文。
  2. 结合本文,简述日本外食连锁在通膨下面临的主要挑战及应对策略。
  3. 分析「消費者に受け入れられる値上げ」这一说法在企业经营中的含义。

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